20:30 広島市内より旧友（は）氏上陸。
ひとっ風呂浴びていただき、Happyco-Logへ21時到着。
ケンケンママ不在のまま、｢居酒屋（ま）｣オープン♪
ご近所の（き）さんからお裾分けしていただいた
イノシシをコトコト煮込んだ煮込み。
（て）の勤める牡蛎屋さんのご好意でいただいた殻付きの焼き牡蛎。
音戸のうずしお4Fの｢かつら亭｣さんへ
取材にうかがった際に旨かったメニュー
牡蛎のむき身のもろみ焼き。
プチプチをした食感と、マイルドないいお味で、
激旨！な辛子明太子。
大根を三杯酢に和えて、おかかをのっけた簡単サラダ。
鰺と太刀魚の自家製干物焼き。
といった超簡単メニューをつつきながら、
ワイン、榎酒造さんでゲットした｢貴醸酒のにごり酒｣、
米麹で仕込んだイモ焼酎などなどを酌み交わしました。
デッキで木を燃やし、炎のゆらぎとあったかさのせい？
（単なる酒好き）で
あっという間に結構呑みましたねぇ～。
そうこうしていると0時回ったかな？という頃に
明日の本番の仕入れをしてケンケンママ参上。
徳永豆腐店さんの｢鬼壺豆腐｣をちょこっとずつ、食べていただきました。
（は）氏もケンケンママも一口で
｢辛い！ 舌がしびれる｣などと言っておりました。
まるまる1個をプリンをいただくように
一気に食べたハピコちゃんは、やっぱりスゴイ！
キャンプのような、一杯呑み屋のような前夜祭をだらだらと過ごし、
｢まだまだ夜はこれから！｣と
テンションの高いケンケンママをなだめつつ、
3時に就寝。
お酒を呑むのと、
料理づくりに忙しく写真を撮る間がありませんでした・・・。