（て）がたまに持って帰ってきてくれるこれら２つの貝。

ボイルしたあとに
ガーリックオイルにカレーパウダーを
ちょと入れてソテー。

磯の香りが苦手な方におススメです。
トマトソースに入れてパスタにしたり
しょうがをきかせて甘がらく煮ても
美味しいんですよね～。
海の恵みに感謝！

トモボーンpapaのリクエストにお答えして
キスつり情報です。
本日極楽トンボの（ま）父が
こちらにつりに来ていたようで、
つれたキスを届けてくれました。
ベタですが、たばこと比較・・・

さっそく（て）にさばいてもらい
塩焼きにしまいた。
キスはうろこが小さく薄いので
取り除かずそのまま焼くと焦げ付きませんよ。

今週末は大潮だから
貝掘りもヨイです。
海遊びが楽しい季節到来ですね！！

恵みの雨はありがたいのですが、
肩が重くなり、
な～んにもしたくない凹な気分。

こんなときは
お気に入りのリラクゼーションスポット
「ｈｉｌａｒｉｏｎ（ヒラリオン）」さんに
行きた～くなります。
広島ではめずらしい足圧療法。
生活習慣病予防士の先生が
ばっちり施術してくださいます。

でもわがまま言って
マッサージチェアを買ってもらったので
6月までは自分で調整することにします。
結構ハイテクグッズがある暮らしだったりします。
徒歩圏内に自動販売機はありませんが・・・。

昨日も土曜に引き続きよい天気でした～。
（て）はデッキづくり

（ま）は駐車場整備に精を出しました。

しかし暑すぎっ！のため、
昼食後、お昼寝をして
ご近所散策することに～。

まずは20年前に移住されて
ペンションをやってらっしゃる
「ブルービーチ」さんへおじゃましました。
自家製のシャーベットをいただき、
ひとしきりおしゃべりして
お母さんが育てられたお野菜などを
お土産にいただきました。
おしょうゆとお味噌も自家製とのことなので
今度は食事をしにうかがいたいです。
車が見えなくなるまで見送ってくださった
ほのぼのとしたお父さんとお母さんでした～。

そして先日お野菜をいただいたハピコちゃんちに
牛乳プリンを持って遊びに行きました。
ゆっくりお話したのは今回が始めてだったんですが、
すっかり意気投合して、
晩御飯までご馳走になっちゃいました。
波の音を聞きながら美味しいお酒と料理。
そして楽しすぎなおしゃべり。
ハピコちゃんちにあるプロ仕様のオーブンで
早く美味しい天然酵母のパンを焼きたいな～。
島暮らしがより楽しくなりそうな予感大♪

緑井にある「cafe Hem」さん。

スイーツはもちろん、ランチも絶品です！
先日うかがった木曜はごはんランチの日。
（水・金曜はベーグルやサンドなどの
　パンランチだそうです）
あさりと筍ごはん、もずくスープ、
水菜のサラダ（自家製ごまドレッシング）。
見るからに美味しそうで、即食い。
なもんで撮影するのを忘れてしまいました…
〆に自家製アイスを食べて大満足♪

珪藻土の塗壁、木部の柿渋塗装などを施した
こだわりの内装はオーナー自ら作業されたもので、
ゆっくりくつろげる心地よい空間になっています。
そして明るい窓際には手作り雑貨もおいてあります。


そんな「cafe Hem」さんのブログで
ニューヨークチーズケーキが紹介されていてのを見て
ムショウに甘モンが食べたくなり
牛乳プリンを作ることにしました～。

近所で収穫した木苺シロップと
我が家の畑のミントを添えて
ちょいとcafe気分。