島民暮らし ~てtoまno海no家~
魚釣ったり、貝や山菜とったり、土いじりをしたり…。なんやかんやとやりたいことはテンコ盛り~。2006年2月から始めたばかりの瀬戸内・江田島での田舎暮らしの日々など、気ままにつづっていきたいなぁと思います。(左の写真は我が家からの眺めです)
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2006
07,20
22:19
1日3本
CATEGORY[美味しいもんto美味しいお店]
きゅうりを美味しくいただいてます。
麹漬けと、しょうゆ漬けの2種類お漬物にしました。
瓜科が好きでアレルギーな(て)には申し訳ないけど
せっかくたっぷりいただいたから、しっかり食べなきゃ!
私の回りにはきゅうりキライな人が結構いるんですよね~。
あの青臭さがダメ!らしい。
美味しいのに~。
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2006
07,18
19:13
めいど in ゆうち
CATEGORY[美味しいもんto美味しいお店]
きれいな色のドラキュラジュースこと紫蘇ジュース。
ゆうち農園にいっぱい生息している紫蘇をお砂糖で煮込んで
クエン酸で味を整えて出来上がり♪
お母様直伝のこのジュース。
とても爽やかな味が夏にピッタリです。
デカッ!ズッキーニ。
(て)は瓜科アレルギーなので、私一人でたいらげられないと思い、
昨日うかがった「ル・ココ」さんへのお土産にさせていただきました。
まぁ~しかしデカイ!!
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2006
07,18
00:08
「ル・ココ」さん浴
CATEGORY[美味しいもんto美味しいお店]
久々に地蔵通りにあるお気楽フレンチ「ル・ココ」さんにうかがいました。
お店のキャッチフレーズ通り、気楽におはしでいただくフレンチ。
腰の低い気さくなマスターのつくる料理は、
味、香り、盛付けのどれをとっても絶品!でオープン以来大好きなお店。
マスターのワザが拝見できるカウンター席が好きです。
ここはいい香りがダイレクトにきます。
いつも忙しくされていてなかなかお話できないマスターですが、
今日はゆっくりとお話ができ、
森林浴ならぬ「ル・ココ」さん浴で心もおなかも満たされました♪
太刀魚のカルパッチョ 1,200円
ぶりっぷりの太刀魚と甘酸っぱいソースがバッチシ!
北海道産ホタテ貝のポアレ 1,300円
ホタテの火の入れ加減が最高で、あっさりソースとの相性もバツグン!
もっといっぱい食べたかったのに
この2品でおなかいっぱいになってしまい、
デザートを食べることができませんでした。
私のお気に入りはフォンダンチョコラ。
季節のフルーツを使ったデザートもグッドですよ。
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2006
07,17
23:28
一発オッケー!でよかったのかしらん??
CATEGORY[つれづれ]
今日RCCラジオの収録に行ってきました~。
歴史を感じるスタジオでエエ感じの雰囲気でした。
舞い上がっていたのか、撮影するのを忘れてしまいました。
桑原さんはスラリとしたベッピンさんで、
とても気さくで話しやすい方でした。
フェレットを愛する(た)夫人((た)さんブログのURL教えてくださ~い)という、
共通の知り合いがいることもわかり親近感大!
しかしテレビでもないのに何故だか顔がこわばり、
カツゼツが悪かったな~と思っていたのに「オッケーです」と言われ、
ホンマにこれでよかったの?!っていう状態のまま終ったのでした。
たぶんヘンなことは言ってない筈。たぶん・・・。
今回の出演の調整をしていただいたk-soさんにもお会いできました。
私のつたない写真を気に入ってくださり、
パソコンに取り込んでいただいているとの嬉しいお言葉。
まだまだお話したりなかったので、ぜひ遊びにいらしてくださいませ。
そして制作のみゆきさんもスレンダーなナイスレディでした。
我が家でよければ、いつでもログについて(て)がご説明させていただきますよ。
新たなるうれしい出会いに感謝の「海の日」でした~♪
放送は今週の土曜22:10前後の予定です。
(野球延長の場合は変更になります)
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2006
07,17
10:13
工房 破天荒へ~
CATEGORY[エエ感じのとこtoお店]
針山や針、お針箱の中身、反物なども細かい部分も手作り。
掛け軸?には「腹へった」と書いてあり、
チャブダイの上にはご飯、焼き魚、卵焼きがのっかてます。
小物は木の粘土でこしらえてあります。
ろうそくになる?すいか。
夏っちゅう感じです。
たて・よこ約15cmの枡の中のスモールワールド。
ゆうちさんの「工房 破天荒」作品の一部です。
こんなに細かな細工をされているのに平均1,500円で販売されているとのこと。
作る楽しみをもらってるから、ほとんど材料費くらいしかいただいてないらしい。
ゆうちさんとの出会いは
呉ポートピアで行われていたフリーマーケットで
野菜や観葉植物を売ってらっしゃいました。
ずいぶんと先輩のナイスガイをつかまえて
シツレイな言い方ですが
無邪気でひとなつっこい笑顔をされていたので
ついつい声をかけ話し込んでしてしまいました。
島で観葉植物を育てたり、無農薬野菜づくりをしたり、
上の写真のような枡シリーズをこしらえたりしてらっしゃいます。
定期的に呉のれんが通り、呉ポートピアなどの
フリーマーケットに出没されています。
ぜひゆうちさんを見つけて、メアド交換をしてください。
そうすると「ゆうち農園迷惑メール」が不定期に送られてきます。
出没ポイントや近況など面白く知らせてくださいます。
そして昨日は待望の農園(目の前は海!)にやっとおじゃますることができました。
ちなみに農園内に立てられたミニログのデッキが「工房 破天荒」です。
いつものようにお話が面白く、といってもお会いするのはこれが2度めですが、
2時間もくっちゃべってしまいました。
これズッキーニ。
こんな実り方をするなんて知らなかったです。
その他にも野菜やハーブを育ててらっしゃいますが、
まさに自然体農法。
主人と同じく気が向くままに野菜たちも自由に元気に育っていました。
コメント[2]
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